Почти полвека назад - с 1 июля 1960, в поселке Чаплинка Херсонской области начал работать завод по переработке молока - государственное предприятие Чаплинский маслосырзавод Минсельхозпрода УССР, которое в настоящее время называется "Интере" Чаплинский маслосырзавод "
За годы существования на предприятии неоднократно осуществлялись техническое перевооружение и реконструкция с целью увеличения мощностей и улучшения качества продукции. Сейчас вся продукция завода производится на современном оборудовании и в современной упаковке.
Профессиональный состав специалистов и современное оборудование позволяют производить качественную продукцию согласно требованиям государственных стандартов и технических условий.
Особых изменений в последнее время претерпел ассортимент сыров сычужных твердых, которые занимают почетные места в солнечном кругу своих соотечественников.
Каждый вид продукции чаплинских сыроделов имеет свою историю, свой путь к обретению признание среди потребителей. По всей Украине и далеко за ее пределами знают продукцию чаплинских заводчан, это сыры "Российский", "Львовский", "Чаплинский", "Асканийский", "Лановой", "55", "Костромской", "Голландский", "Лорд" и "Идеал".
В 2006-2007 годах на прилавках магазинов появились новые виды элитных сыров - "Гранд", "Кардинал", "Маасдамер», «Гран-Гурман». В 2011 году их ряды пополнились сырами "Радомер", "Карат", "Марочный".
Главное богатство завода - это люди, благодаря усердию и мастерства которых есть продукцию высокого качества. Мы считаем, что качество - это ответственность каждого, начиная с высшего руководства и заканчивая рядовым работником.
Залогом успеха общества является его постоянное движение вперед и изучения и освоения всего нового, прогрессивного.
ЧАО "Чаплинский МСЗ" - является активным участником по предоставлению благотворительной помощи одаренным детям, пожилым людям, является спонсором детских команд боксеров и борцов.